Maiz de palomitas

Granos de maiz para palomitas, prodecedentes de agricultura ecológica

Calentar un poco de AOVE en una sarten honda, añadir media taza de granos de maiz y tapar. Poner a fuego medio-alto hasta que los granos se empiecen a abrir. Bajar el fuego a medio- bajo y esperar a que todos los granos se abran con cuidado de no abrir la tapa y de que no se quemen. Añadir una pizca de sal antes de consumir. Ideales como tentempié.